Az egészségtudatos táplálkozás egyik kulcseleme a megfelelő mennyiségű és minőségű rostbevitel. Bár a rostok nem szolgáltatnak energiát a szervezet számára, szerepük mégis megkerülhetetlen az emésztés, az anyagcsere és számos krónikus betegség megelőzése szempontjából. A modern, feldolgozott…
Köztudott, hogy a rostban gazdag táplálkozás egészséges, ahogy az is, hogy az emberek többsége nem fogyaszt eleget belőlük. Azt azonban kevesen tudják, hogy a rostok nem egyformák, és csak bizonyos tulajdonságokkal rendelkező rostok vannak igazán jó hatással az anyagcserénkre.
Általánosan elterjedt nézet, hogy a cukor fogyasztása káros, de valóban így van ez? Vagy van olyan mennyiség, olyan cukor- vagy cukorpótlófajta, melynek fogyasztása nem káros, esetleg még szükségünk is van rá?
Mielőtt a „hogyan-ra” válaszolnánk, meg kell állnunk egy pillanatra, és feltenni azt a kérdést is, ami felett majdnem elsiklottunk: meg lehet egyáltalán előzni a cukorbetegséget?
Ha egy cukorbeteg nyaralni indul, nemcsak a zárakat, ablakokat, tűzhelyet, elektromos berendezéseket kell átgondolnia, mielőtt kilép az ajtón, hanem van néhány extra feladat is a listáján.
Senki ne gondolja, hogy el szeretnénk venni a cukorbetegek kedvét az utazástól! Sőt azt szeretnénk, hogy a cukorbetegek is megélhessék a nyár minden örömét, de teljes biztonságban élvezzék a legkalandosabb nyaralásokat is.
Pontosabban mire használjuk mi emberek a magnéziumot, avagy mi lesz velünk, ha nem jutunk elég magnéziumhoz?
Sok védőtápanyaggal: vitaminokkal, ásványi anyagokkal, gyógynövényekben vagy fűszerekben található vegyületekkel kapcsolatban beszélünk a vércukorszintre gyakorolt jótékony hatásról, arról, hogy ezek segítenek alacsonyan tartani a vércukorszintet. Ezeknek a közszájon forgó történeteknek sajnos egy…
A gabonafélék az emberiség legősibb táplálékai közé tartoznak, az egész világon megtalálhatók, épp ezért igen gazdag a választék, nagyon széles skáláról választhatjuk ki a megfelelőt. Épp ezért nem is tudunk cikkünkben teljes képet adni, de szeretnénk segíteni abban, melyik gabonából készült…
Nyáron még inkább szeretnénk vigyázni a vonalainkra, miközben a piacok roskadoznak a csodás gyümölcsöktől. Kérdés azonban, hogy a kínálat találkozik-e a vágyainkkal és lehetőségeinkkel, vagyis szabad-e gyümölcsöt ennünk, ha fogyókúrázunk vagy esetleg a cukorbetegség miatt figyelnünk kell a…