Köztudott, hogy a rostban gazdag táplálkozás egészséges, ahogy az is, hogy az emberek többsége nem fogyaszt eleget belőlük. Azt azonban kevesen tudják, hogy a rostok nem egyformák, és csak bizonyos tulajdonságokkal rendelkező rostok vannak igazán jó hatással az anyagcserénkre.
Mielőtt a „hogyan-ra” válaszolnánk, meg kell állnunk egy pillanatra, és feltenni azt a kérdést is, ami felett majdnem elsiklottunk: meg lehet egyáltalán előzni a cukorbetegséget?
A metabolikus szó az anyagcserére utal, az úgynevezett metabolikus szindróma pedig több, egymással és az anyagcserével összefüggő probléma együttes fennállását jelenti.
Vannak betegségek, amelyek hosszú idő alatt, szokásainktól, életmódunktól függően alakulnak ki. Ha idejében felismerjük, hogy milyen úton járunk, sokszor még nem lehetetlen visszafordulni, vagy legalábbis nem menetelni vakon a végzetünk felé. Az egyik ilyen nagyon lassan, észrevétlenül kialakuló…
Napjainkban Magyarországon 1 millió ismert cukorbeteg él, de valós számuk még ennél is magasabb, a szakemberek szerint akár a 1,5 milliót is elérheti. Köztük csak 4% az 1-es típusú cukorbetegség aránya, amely genetikai okokra vezethető vissza és 100 cukorbetegből 96-nak 2-es típusú diabétesze van,…