Ha a vérben a normális mérték alá csökken a vörösvértestek száma, vagy az oxigént szállító hemoglobin mennyisége, vérszegénységről beszélünk. Ugyanakkor a vérszegénység egy tünet, amely valamilyen más betegségre utal.

Cikksorozatunk első részében a szénhirdrátcsökkentés és a kenyér kalóriaértékét jártuk körbe, ebben a részben inkább a lisztbe, kenyerekbe kerülő mesterséges vagy természetes adalékanyagok, vegyi anyagok hatását vizsgáljuk.

Sokan keresik manapság a „reform” kenyérféléket, péksüteményeket. Egyesek azt szeretnék, hogy kevésbé hizlaljanak a kenyerek, és úgy gondolják, hogy ehhez a szénhidrátcsökkentés a kulcs. Mások arra vágynak, hogy kevesebb legyen a pékárukban a „méreganyag”, a termesztés során felhasznált vegyi…

A kisgyermekes szülők tudják, hogy a gyermekorvosok javasolják a D-vitaminpótlást a csecsemő egy éves koráig. Azzal is sokan tisztában vannak, hogy idős korban nagyon gyakori a D-vitaminhiányra visszavezethető csonttörés. De vajon valóban csak a legfiatalabbaknak és a legidősebbeknek kell D-vitamint…

A Diabétesz Világnapot minden évben november 14-én, Frederick Banting születésnapján ünnepeljük, mivel az inzulin felfedezését, amely Charles Best kutatóval végzett közös munka világraszóló tudományos eredménye, ehhez a naphoz kötjük.

Sokan nem tudják, hogy a B12-vitamin – más néven kobalamin – milyen fontos szerepet játszik egészségünk megőrzésében. Számos biokémiai folyamatban játszik kulcsszerepet, például a DNS- és RNS-szintézisben, a sejtosztódásban, a vérképzésben és az idegrostok védőburkának védelmében is.

Pontosabban mire használjuk mi emberek a magnéziumot, avagy mi lesz velünk, ha nem jutunk elég magnéziumhoz?

  A gyümölcs egészséges és finom, nyáron ki tudna ellenállni nekik? Az is biztos, hogy ha már desszertre vágyunk, akkor sokkal jobb gyümölcsöt választani, mint fagyit vagy sütit. De azt is tudjuk, hogy a gyümölcsben is sok cukor van fruktóz, vagyis gyümölcscukor és glükóz, vagyis szőlőcukor…

Napjainkban Magyarországon 1 millió ismert cukorbeteg él, de valós számuk még ennél is magasabb, a szakemberek szerint akár a 1,5 milliót is elérheti. Köztük csak 4% az 1-es típusú cukorbetegség aránya, amely genetikai okokra vezethető vissza és 100 cukorbetegből 96-nak 2-es típusú diabétesze van,…

Bár egy fiatal, nem dohányzó, alkoholt rendszeresen nem fogyasztó, krónikus betegségben nem szenvedő és kiegyensúlyozottan táplálkozó embernek nem kell aggódnia, hogy valamilyen hiánybetegsége alakul ki, de ha ezekből egy, vagy esetleg több dolog nem igaz Önre, akkor az idegei egészsége veszélybe…