Elvesztél a gabonák világában? Segítünk eligazodni!

Elvesztél a gabonák világában? Segítünk eligazodni!

A gabonafélék az emberiség legősibb táplálékai közé tartoznak, az egész világon megtalálhatók, épp ezért igen gazdag a választék, nagyon széles skáláról választhatjuk ki a megfelelőt. Épp ezért nem is tudunk cikkünkben teljes képet adni, de szeretnénk segíteni abban, melyik gabonából készült…

Tovább
Mennyi és milyen szénhidrátokat ehet egy cukorbeteg? És az egészséges ember? +GI táblázat

Mennyi és milyen szénhidrátokat ehet egy cukorbeteg? És az egészséges ember? +GI táblázat

A szénhidrátok vagy tudományos néven szacharidok a növények által, fotoszintézis során termelt, szén-, oxigén- és hidrogéntartalmú szerves vegyületek. Az összes energiaszükségletünk 50-70%-át szénhidrátokból fedezzük. A szénhidrátok közé tartoznak a cukrok (glükóz, fruktóz, szacharóz), a keményítő…

Tovább
Mennyi bejglit és szaloncukrot ehetsz karácsonykor? – avagy ünnepeken tegyük félre a napi beviteli ajánlásokat?

Mennyi bejglit és szaloncukrot ehetsz karácsonykor? – avagy ünnepeken tegyük félre a napi beviteli ajánlásokat?

Az ünnepek bizony sokszor a nagy zabálásokról szólnak, és nem a répát és a paradicsomot tömjük magunkba kilószámra, hanem jellemzően zsíros és cukros ételeket. De megtehetjük-e ezt büntetlenül és korlátlanul? Vagy épp az ellenkezője igaz, egy falatot sem ehetünk az ünnepi nyalánkságokból?

Tovább
Cukorbetegként étterembe menni

Cukorbetegként étterembe menni

2016 október 12 - Kontent

Szabad és lehet! Mindezt anélkül, hogy létezne diabetikus étterem hálózat és a diabetikus étlap részlet is elenyésző a kínálatban. Jobb is így, mert a diabetikus termékek nem kaphatják meg vak bizalmunkat, étteremben is maradjunk a jól bevált saccolásnál.

Tovább
süti beállítások módosítása