Hurrá nyaralunk! - ellenőrző lista cukorbetegeknek

Hurrá nyaralunk! - ellenőrző lista cukorbetegeknek

A cukorbetegek szigorú napirend, táplálkozási és gyógyszerelési szabályok szerint élnek, amit egy utazás több szempontból felforgathat. A napirend bizonytalanná válik, számolni kell például azzal, hogy nem sikerül a tervezett idő alatt elérni a szállást, nem könnyű a gyógyszerek beszerzése, meg kell…

Tovább
Mennyi és milyen szénhidrátokat ehet egy cukorbeteg? És az egészséges ember? +GI táblázat

Mennyi és milyen szénhidrátokat ehet egy cukorbeteg? És az egészséges ember? +GI táblázat

A szénhidrátok vagy tudományos néven szacharidok a növények által, fotoszintézis során termelt, szén-, oxigén- és hidrogéntartalmú szerves vegyületek. Az összes energiaszükségletünk 50-70%-át szénhidrátokból fedezzük. A szénhidrátok közé tartoznak a cukrok (glükóz, fruktóz, szacharóz), a keményítő…

Tovább
Mennyi bejglit és szaloncukrot ehetsz karácsonykor? – avagy ünnepeken tegyük félre a napi beviteli ajánlásokat?

Mennyi bejglit és szaloncukrot ehetsz karácsonykor? – avagy ünnepeken tegyük félre a napi beviteli ajánlásokat?

Az ünnepek bizony sokszor a nagy zabálásokról szólnak, és nem a répát és a paradicsomot tömjük magunkba kilószámra, hanem jellemzően zsíros és cukros ételeket. De megtehetjük-e ezt büntetlenül és korlátlanul? Vagy épp az ellenkezője igaz, egy falatot sem ehetünk az ünnepi nyalánkságokból?

Tovább